Damsons表示秋天在这里与他们成熟的紫色水果一起,他们不能更容易烹饪,特别是作为初学者园丁。 damson树是最低的大惊小怪的水果树之一,可以照顾和收集水果。本指南将向您展示我的前3名快速Damson食谱,您可能已经躺在厨房周围的设备和成分。

Damsons是梅花家族的亚种,具有真正的水果率,非常适合那里的面包师。现在树木本身可能不是最优雅或最有吸引力,但它们是低大惊小怪的。我只有修剪矿,如果它受损或分支在错误的地方生长。

在树中的damsons

如果我需要修剪我总是在夏天做,以避免银叶病。但是,与其他果树(例如苹果)不同,需要定期维护 修剪 为了鼓励结果,Damsons几乎是反面。忽视似乎带来了丰富的水果产量!

怎么办damsons?

  1. damson gin食谱
  2. 如何制作damson果酱
  3. 制作一个damson崩溃

Damson食谱

所以这是我的前3名快速的Damson食谱,以帮助您充分利用您的Damson收获。这些Damson食谱适用于穷人植物/厨师,突然发现自己有一个桶,需要充分利用它们!观看下面的视频指南,使Damson Jam,Gin和Crumble。

我应该什么时候收获damsons?

九月是在英国收获多汁山谷的理想时间。如果Damsons是成熟的,如果他们觉得坚固的子弹,他们会像项目件一样稳定,那么他们就会逼近。如果它们柔软到挤压它们就绪。他们应该轻松脱掉,不可用挞或摇滚固体!

如果你没有’得到自己的树,你经常会发现人们在线抱怨太多damsons。所以你总能找到有备用水果的人去挑选。显然总是询问许可,但通过简单地扭动水果,它们非常容易收获。

damson果酱食谱

我应该再次达到我的damsons吗?

现在作为免责声明,有两个Damson炊具营地。那些最愚蠢的人和那些唐的人’T。 Destoning Damsons是一个艰苦的过程,但它确实导致更容易的饮食体验。我倾向于不转售我的damsons速度。它’完全取决于你,但你被警告了!

如何制作Damson Gin

Damson Gin可能是最容易用Damsons的露齿制作的最简单的东西,并且是完美的圣诞节或冬天的Tidple!事实上,它在冰上美味巧妙,或者在娱乐朋友时常常振作一杯ProSecco!

  • 500g damsons冻结
  • 75cl干杜松子酒
  • 250g粉糖
  • 气密容器

这种使您拥有Damson GIN的方法不能简单。

自制damson食谱

  1. 在袋子或tupperware中冻结你的damsons过夜
  2. 将Damsons,Sugar和Gin添加到像梅森罐子或窑罐一样的密闭容器
  3. 给它一个非常好的摇晃
  4. 将其放入橱柜,在阳光直射,持续2-3个月。每周摇晃,以确保糖已经溶解。
  5. 当准备好通过杜松子酒时,留下一些纸筛,筛分碎片并倾倒在一个瓶子里。那’s it!

Damson杜松子酒在架子上

damson果酱食谱

鉴于水果中的极高果胶水平,使Damson Jam非常容易。这意味着堵塞套件而不需要特殊的果酱糖或添加果胶。

  • 1kg Damsons.
  • 1kg粉糖

此方法再次如此简单,特别是如果您能够容忍将石头留在Damson中。这样它’s effortless.

damson果酱食谱

  1. 将您的糖添加到最大的锅中,并放置在炉子或滚刀的最高热量上。
  2. 加入水果并搅拌直至糖溶解。
  3. 煮沸10分钟– don’t stir
  4. 虽然这正在发生冲洗4堵塞罐子。然后放入烤箱或微波炉中以对其进行消毒。通常,它是5分钟的。
  5. 使用Jam温度计来检查它是否已达到设置点。或者,将冷碟从冰箱中脱离。如果它快速形成皮肤,请将斑斑斑点添加到它上面’完成了。如果没有另外2分钟。
  6. 抬起你的罐子,用钢包将果酱倒入罐子里。请稍死,然后添加盖子。
  7. 如果你不,这个果酱将存放一年多’t devour it first!

自制Damson Gin Garden Ninja

Damson碎(有6或4点饥饿的食客)

谁没有’星期天午餐后,爱果味碎片吗?崩溃很容易制作,并且在你的damsons中的果胶蛋白的疯狂量这些碎石是超级粘性和美味的!

  • 800g新鲜的damsons
  • 1汤匙红糖
  • 2个去皮和芯苹果
  • 崩溃:
    • 250克普通面粉
    • 160g红糖
    • 150克黄油

一个家庭制作的damson崩溃

这种碎片配方如此简单和美味。特别是如果你有意想不到的客人。你可以是善良的和命运,但如果匆忙我会’打扰。只是向你的客人解释他们掖好时。这取决于你多么友好!

  1. 将Damsons(扔石头或不)加入烤箱。
  2. 剥离你的两个苹果。切片并加入Damsons。
  3. 撒上一汤匙红糖–任何类型的红糖都会做。
  4. 通过将所有碎肉配料添加到食品加工机中,使崩溃。 Blitz直到它转向面包屑。
  5. 在180℃覆盖水果和烘烤30分钟
  6. 立即用奶油或冰淇淋服务。

在那里,我们有我的严重简单的Damson食谱。毫无歉意地,他们充分利用Damson的馅饼味道,而无需添加各种其他甜味的水果。我喜欢保持简单,庆祝卑微的Damson。

Garden Ninjas奖获得YouTube频道

如果你’你喜欢这个食谱为什么不让我知道或向我展示社交媒体上的Damson成功案例? 鸣叫Facebook or Instagram Me 分享你对Damsons的热爱。

快乐烘焙/园艺!

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One thought on “Damson Gin,Jam&崩溃快速食谱

  1. 丽莎 说:

    优秀的东西!我只是制造了Damson Cheese(可爱的Cheddar&饼干),我有Damson和橙色松饼排队,但碎屑看起来v诱人。 Damson是一个神话般的水果,特别是如果你在完全成熟时挑选它们–味道的负荷而不是太嘴巴皱。

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